BUFFET 1

Pierna horneada en salsa de hongos

Q  42.00  P/PERSONA

BUFFET 2

Pollo horneado con salsa de hongos
Chuleta en barbacoa
Pollo en salsa de pepian ( res costo adicional

Pollo en salsa de jocon ( res costo adicional )

Q 45.00 P/ PERSONA

BUFFET 3

Pechuga rellena o cordón blue de jamón y queso
Pechuga rellena o cordón blue de espinaca con queso
Pechuga empanizada
Lomo de cerdo con salsa al vino

Pavo horneado

Q 52.00 P/ PERSONA

BUFFET 4

Estofado de res con salsa roja
Lomo de res con salsa al vino

Q 60.00 P/PERSONA

BUFFET 5
Lazaña,
Fideos alfredoos con salsa blanca, brócoli y pollo,
Fideos a la boloñesa c/ carne y queso.

Q 50.00 P/ PERSONA

En escabeche,

Rusa,

A la cesar ( combinacion de lechugas y mas),  

De zanahoria con pasas y aderezo,

De brócoli,

Y la navideña especial de Temporada.

APLICAN RESTRICCIONES DEBIDO AL ALZA EN LAS VERDURAS

GUARNICIONES
Puré de papa, vegetales a Vapor, arroz a la valenciana, arroz con elote, arroz a la jardinera, coditos y espaguetti,

Arroz horneado y soufflé de papa ( CON COSTO ADICIONAL)

SABOR JAMAICA, HORCHATA TAMARINDO.

CON COSTO ADICIONAL, LIMONADA, NARANJADA Y FRUTAS.

1 OPCION DE CARNE, GUARNICION,  ENSALADA, PAN, REFRESCO,  PLATOS DE LOZA, CUBIERTOS, VASO, SERVILLETA DESECHABLE, MESA DE BUFFET, CHAIFING DISH PARA MANTENER CALIENTE LA COMIDA Y PERSONAL PARA ATENDER SU BUFFET. 

CHURRASCO DE CHULETA DE CERDO O POLLO
Chirmol
Frijol, guacamol, arroz o ensalada cesar,
Cebollitas, papa o elote dulce,
Refresco natural reffill                                                                                             4 tortillas por pers.


Q 48.00 P/ PERSONA

CHURRASCO DE VIUDA S/ HUESO

Incluye:

Chirmol, longaniza o chorizo, cebollita, y picante.
De las siguientes guarniciones puede elegir tres a su gusto: Frijol, guacamol, arroz, fideos, pure, ensalada la que guste,
papa, elote dulce.
Refresco natural reffill y café.
4 tortillas p/pers

Q 60.00 P/ PERSONA

 CHURRASCO DE LOMITO O PUYASO

Incluye:

Chirmol, Frijol, guacamol, arroz o ensalada cesar,
Cebollitas, papa o elote dulce,
Refresco natural reffil
4 tortillas p/pers

Q 80.00 P/ PERSONA
 

INCLUYE CADA MENU

PLATOS DE LOZA, CUBIERTOS, VASO, SERVILLETA DESECHABLE, MESA DE BUFFET, CHAIFING DISH PARA MANTENER CALIENTE LA COMIDA Y PERSONAL PARA ATENDER SU BUFFET. LA CARNE SE PARILLA EN EL EVENTO. APLICA RESTRICCIONES.

TACOS DE POLLO DE HARINA
PAPALINAS
Fresco natural o gaseosa y cafe

Q20.00 Por persona

EMPANADA TIPO CHILENA 
DE CARNE O POLLO
Papalinas
Fresco natural O gaseosa y café

Q25.00 con postre Q 33.00

VOLOVAN DE CARNE O POLLO
Papalinas
Fresco natural o café

Q 22.00 P / PERSONA

 HAMBURGUESAS CON QUESO DE CERDO O RES

Papalinas
Gaseosa o refresco natural y café

Q 25.00 P / PERSONA

HOT DOG TIPO CHEVERE

Papalinas, refresco natural o gaseosa y cafe.

Q 25.00 P / PERSONA

BAGUETTE CON PASTA DE POLLO

Papalinas
Gaseosa o refresco natural y café, incluye postre

Q 25.00 P / PERSONA

CACHITO TIPO CROSSAN
DE JAMON CON QUESO
Papalinas
Gaseosa o refresco natural y café
Q 25.00 P / PERSONA

NUMERO 1

Huevos Revueltos con jamon o con tomate y cebolla, Frijoles Volteados, Crema o Queso, Platanos Fritos o cocidos, Chirmol, Longaniza o chorizo, Jugo de Naranja o Café, Pan.

Q 35.00 P/ PERSONA

NUMERO 2

Huevos Revueltos, con jamon o con tomate y cebolla, Frijoles Volteados, Crema o Queso, Platanos Fritos o cocidos, Café, Pan Frances.

Q.30.00 P/ PERSONA

NUMERO 3

Omelette de huevo con frijoles volteados, crema o queso, jugo de naranja, café, pan.

Q 37.00 P /PERSONA

 NUMERO 4

2 Panqueques con miel y fruta con granola y yogurt. Café y jugo.

Q 32.00 P/ PERSONA

NUMERO 5
Tamal Especial, Café, Pan.

Q.22.00 P/ PERSONA

SALADAS TIPICAS
Taquitos de res, dobladitas de res, chilitos rellenos, chuchos rojos, chuchos de chipilín, enchiladas, tostadas de carne, de frijol y tortillas de res.

 Por ciento

BOQUITAS SALADAS HORNEADAS

Mini pizzas, tartaletas de pollo, jamón con queso, maní, rusa y tocino. Empanadas con carne, volovanes de queso. Palitos de jamón, queso, carne de res y pollo. Servilletas bebes.

Por ciento

 BOQUITAS DULCES

Enrollados de manzana, pie de higo y de fresa. Brazo gitano. Bolitas de chocolate y coco. Tartaletas de coco, fresa, caramelo, higo y chocolate. Cartuchitos de higo, empanadas y relámpagp.

Por ciento

NUMERO 1

Cafe, refresco y postre.

Q 15.00

NUMERO 2

Cafe, postre y un sandwich de pasta de pollo o jamon y queso.

Q 20.00

 NUMERO 3

Cafe o refresco y pan dulce ( tosdado o manteca )

Q 10.00

Rellenitos
Q 5.00

cupcakes
Q 8.00

Cupcakes personalizados
Q 12.00

Donas
Q 8.00

Crosaint rellenos
Q 10.00

Platos, vasos, cubiertos, servilletas. En cristalería o desechable.

Con meseros que despachan la comida tipo buffet. Pedido mayor o igual a 100 pers. Menores de 100 se cobrara por lo minimo un mesero.

La bebida es reffill en pedidos mayores o igual a 100.

Las opciones de comida son dos que pueden escoger las que deseen. Pedido mayor o igual a 100 pers.

Nosotros ponemos todo en el lugar que deseen.

Si fuese fuera de la capital se cobra Q9.00 x km.

Se recomienda por lo menos contratar un mesero extra precio Q225 x 5 hrs.

Se reserva el buffet con el 50 % y el otro 50 % se cancela un día antes de llegar el buffet.

Contamos con un gran surtido de cristalería para los pequeños detalles.

También tenemos hielo en cubo por @ o por quintal

Churrasqueras, hieleras grandes y pequeñas

Cafeteras y mucho mas....

MENU ESPECIAL DE COCHINADA O CERDITO AZADO

Cerdo asado con salsa especial que incluye 10 onzas  de carne de cerdo por persona exibido a las brasas el dia del evento, 3 guarniciones a su elección condimento a su elección chimichurri o barbacoa, chile en escabeche, tortillas elaboradas en el lugar, platos  y cubiertos, vasos, picheles,  entraditas de chicharrones y carnitas, longanizas o chorizos artesanales,  acompañadas de picado de rabano, chirmol

Acompañamientos puede elegir 3

- ensalada de papas o a la crema

- papas al perejil,

- pico de gallo a la norteña,

- guacamol,

- frijoles volteados con nachos

-ensalada mixta con aderezo

-frijoles charros

 1 Chef con su respectivo asador para preparación del cerdo

• Equipo completo para montar el bufé
• Cubertería
• Cristalería de loza
• 2 meseros
• 1 Hielera grandes con hielo       
• Fresco de rosa de Jamaica